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Compromiso de Calidad Turística

Asociación de Alojamientos Rurales Centro de Andalucía

Nuestra Carta del Restaurante

El restaurante del hotel rural La Paloma te ofrece una exquisita carta con recetas que combinan la cocina creativa con recetas tradicionales de las sabrosas gastronomías italiana y española. Todo ello saboreado en un entorno natural incomparable en Villanueva de Tapia, Málaga.

Las Entradas

Carpaccio de ternera con vinagreta de limón, rúcula y parmesano  10€ 

Pastel de Berenjenas Tomate y Queso Mozzarella, Cocido al Horno 9€ € 

Carpaccio de salmón con vinagreta de eneldo 8€ 

Selección de embutidos ibéricos 14€

Sopa de tomate con picatoste 6€

Ensalada La Paloma (nueves, higos, gorgonzola y minagreta) 7,50€

Las Pastas

Raviolis rellenos de setas salteados en crema de boletus 10€

Raviolis rellenos de carne con salsa casera de tomate y parmesano 9€

Panzerotti de ricotta y espinacas con mantequilla y salvia 9,50€


Los Pescados

Bacalao confitado sobre cebolla caramelizada y coulis de marisco 14€

Salmón al horno con hierbas provenzales 13€

Las Carnes

Solomillo de ternera a la parrilla 19€

Entrecot de ternera (400 - 450 gr) a la parrilla y salsa a la pimienta verde 19€

Pechuga de pollo con gorgonzola y nueces 11€

Secreto de cerdo con salsa de Pedro Ximénez, pasas y piñones 13,50€

Medallones de solomillo ibérico de cerdo con reducción de vino tinto 16,50€

Postres Caseros

Coulant de chocolate con helado de vainilla 6€

Panna cotta con coulis de frutos rojos 5€

Macedonia de frutas al horno y helado de vainilla 4.50€

Selección de quesos españoles con mermelada de membrillo 10€

Tarta de manzana servida templada con helado de vainilla 5,50€


Servicio de pan y aceite 1€ por persona

Para platos sin gluten, vegetarianos o veganos consulten con el camarero
Los platos principales se sirven con verduras y patatas

IVA incluído. No aceptamos DINERS o AMEX

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